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黃花菜高產種植技術
近年來，有不少地區選中黃花菜作為一項重 要產業來發展，為此，特將黃花菜高產優質栽培技術介紹如下。
1.推廣四種模式
(1)成形地塊沿邊植花模式 即在成形地塊四周種植黃花菜，中間種植主 要糧食作物和經濟作物。該模式不存在糧花爭地矛盾。
(2)成形地塊糧花間作模式 即黃花菜與糧食作物隔行間作，糧 食作物以冬種小麥，夏種大豆為宜。
(3)成形地塊規范化全植模式 即對“雷響打田，干旱望天”的缺水地塊，可改糧植黃花。
(4)石縫散地全植模式 即種糧食作物“種一坡，收一籮”的貧瘠石山區地塊，可改糧植黃花。
2.實施良種配套
黃花菜在我國的地方品種有50多個，早、中、晚熟品種均有，在貴州、四川等省表現較好的生產品種主要有：
(1)早熟品種 湖南祁東的四月花、五月花，一般在5月下旬始采蕾。
(2)中熟品種 陜西沙苑金針菜、四川渠縣黃花菜、江蘇宿遷的大烏嘴、 祁東的猛子花，6月上旬始采蕾。
(3)晚熟品種 湖南祁東的荊州花、長嘴子，6月下旬始采蕾。
早、中、晚品種搭配，有利于合理安排采蕾勞力，以中熟品種占黃花菜總面積的70%～80%， 早、晚品種占20%～30%為宜。
3.強化科學種植
黃花菜為喜光怕蔭、喜涼怕熱、怕澇喜燥，耐瘠耐肥植物。地上部分遇霜枯死，短縮莖和根在地下安全越冬，葉叢生長適溫14～20℃，花莛抽生和花蕾期適溫20～25℃，在栽植黃花菜時主要注意以下幾方面。
(1)栽植適期 分株繁殖春栽(冬苗枯萎至春苗萌發前)和秋栽(從花蕾采畢 至冬苗萌發前)均可，一般春栽可當年抽生花莛。秋栽年內長冬苗，次年抽生花莛。種子繁殖在春、秋播種均可，生產上多以春播為主。
(2)適宜密度 黃花菜生產上有兩種定植方式，一是單行定植，即行株距8 3×40～50厘米，每穴2片(單片苗對栽)，3片(單片苗等邊三角形栽)和4片(雙片對栽)均 可，一般片距10～13厘米，每畝1600～2000穴(叢)。二是寬窄行定植：寬行100厘米，窄行6 7厘米，穴距40～50厘米，每畝亦為1600～2000穴(叢)，寬窄行定植有利于提高光能利用率 ，且便于采蕾作業。
(3)巧施肥水 一般底施土雜肥1000公斤/畝，人畜糞水4000公斤/畝，(人 畜尿浸泡)的桐油枯50公斤/畝，三元復合肥15公斤/畝，一般追肥為促苗肥(人畜糞水3000公斤 /畝)，抽莛肥(花莛高30厘米時畝施入尿素10公斤，兌水3000公斤)，穩蕾肥(每畝葉片噴施 磷酸二氫鉀150克，兌水50公斤，每周1次，連噴2～3次)。
4.提倡兩段密度
改密度一段式為兩段式，所謂一段式即傳統栽植密度為1600穴(叢)～2000穴(叢)， 一栽定終身，進入花蕾盛產期滯慢。二段式即將每畝穴(叢)數1600～2000增加1倍，待花蕾盛產期后疏去密穴(叢)數，恢復原來密度，有利于盛產期提前，可早見成效。
5.加強三防管理
(1)苗期澆水防旱 使田間持水量65～70%。
(2)蕾期防澇 低洼漬水地帶注重排水。
(3)治病殺蟲 黃花菜易發生的病害主要是葉斑病、銹病、葉枯病、莖腐 病，害蟲主要是紅蜘蛛、蚜蟲、蠐螬(白土蠶)、小地老虎(黑土蠶)。采用病蟲害綜合防治措 施，及時防治黃花菜的“四病四蟲”。在農藥使用方面應樹立綠色環保無公害意識，禁用劇 毒、高毒、高殘留農藥，合理使用高效低毒低殘留農藥.
蔬菜新肥料使用一覽表 | ||||
施入肥料 | 主要養分配比 | 施肥量 | 肥效 | 施肥時期 |
稀土有機肥 | 稀土3.8%有機質70%，氮磷鉀5% | 一畝地8-12袋 | 補充有機質，改善土壤團粒結構，提高品質 | 整地期 |
稀土生物菌肥 | 稀土3.8%有機質70%有益菌5億/克 | 一畝地6-10袋 | 補充有機質，改良土質益菌抑菌，抑制土傳病 | |
稀土復合生物肥 | 稀土3.8%有機質40%氮磷鉀15%有益菌5億/克 | 一畝地5-8袋 | 營養全面活化土壤促進生長提高養分利用 | |
稀土有機無機復混肥 | 稀土3.8%有機質30%氮磷鉀15% | 一畝地5-8袋 | ||
稀土保水劑 | 含稀土的高分子吸水材料 | 一畝地4-6公斤 | 保水保肥的小水庫，增加水肥利用率30% | |
稀土大量元素水溶肥高氮型水劑 | 稀土3.8%氮32磷10鉀18 | 5-10L/畝 | 快速催葉發芽生枝 | 苗期 |
稀土大量元素水溶肥高氮型粉劑 | 稀土3.8%氮32磷10鉀18 | 5-10KG/畝 | 快速催葉發芽生枝 | 苗期 |
稀土鈣 | 稀土38%氨基酸10%鈣10% | 2000倍液噴施 | 快速補鈣，抗病抗寒 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
高純稀土 | 稀土38%硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2000倍液噴施 | 全面提高樹體對營養的吸收 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土大量元素水溶肥高磷型水劑 | 稀土3.8%氮12磷30鉀18 | 5-10L/畝 | 保花保果，促進花芽分化 | 苗期定植期初花結果期 |
稀土大量元素水溶肥高磷型粉劑 | 稀土3.8%氮12磷30鉀18 | 5-10KG/畝 | 保花保果，促進花芽分化 | 定植期初花結果期 |
稀土鋅 | 稀土38%氨基酸10%，鋅6% | 2000倍液噴施 | 葉綠果大預防小葉病，病毒病。品質好 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土猛生根 | 稀土38%生根因子 | 5-10L/畝 | 稀土生根更快 | 苗期定植期初花結果期 |
稀土EW | 稀土36%氨基酸10%，硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2000倍液噴施 | 使營養回流,把營養存在樹體 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土硼 | 稀土38%氨基酸10%，硼6% | 2500倍液噴施 | 補硼，增加坐果率，預防花兒不實，落花落果 | 初花結果期盛花結果期 |
稀土大量元素水溶肥平衡型水劑 | 稀土3.8%氮20磷20鉀20 | 5-10L/畝 | 平衡營養生長與生殖生長所需的各種營養 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土大量元素水溶肥平衡型粉劑 | 稀土3.8%氮20磷20鉀20 | 5-10KG/畝 | 平衡營養生長與生殖生長所需的各種營養 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土HB | 稀土38%氨基酸10%，硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2500倍液噴施 | 稀土和各種中微量元素，促進小果期膨果，預防生理病害 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
大量元素水溶肥高鉀型水劑 | 稀土3.8%氮12磷6鉀42 | 5-10L/畝 | 膨果著色提高品質，預防生理性疾病 | 初花結果期盛花結果期 |
大量元素水溶肥高鉀型粉劑 | 稀土3.8%氮12磷6鉀42 | 5-10KG/畝 | 膨果著色提高品質，預防生理性疾病 | 初花結果期盛花結果期 |
稀土硒 | 稀土38%硒2% | 2500倍液噴施 | 有機富硒產品 | 初花結果期盛花結果期 |
稀土海藻肥 | 稀土38%海藻酸2% | 2500倍液噴施 | 稀土海藻，營養無死角 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土甲殼素肥 | 稀土38%甲殼素2% | 2500倍液噴施 | 稀土甲殼素膨果抗病害 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土果霸 | 稀土38%硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2000倍液噴施 | 全面提高樹體對營養的吸收 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
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